Je suis désole, j'ai encore hiberné!!:'(

Pardonnez mooooiiiiii!!!!!!!!!!

...

Aujourd'hui, avec ma grand mere (anonyme aussi^^), on a fait un totfait!!!ouais, je sais c'est un nom trop straaaannnngeeeeee!!!!!!En fait, vous l'avez surement deviné, ca s'appelle comme ça parce que c'est hyper rapide à faire!!;)

Mais il y a comme un mini(même plutôt GROS) problème...ma grand mere...ne pese jamais les ingredients qu'elle met dans ses gateaux!!!Donc, j'ai des mesures, mais des trucs dans le genre...euh..."3 càs de farine"...hum...c'est pas terrible, hein?

Si vous voulez, je prends en photo mon gatôôôôôô, je vous la donne (mais c'est bien parce que c'est vous, hein?^^), et j'en referrai un chez moi et je prendrai des mesures (lol)!!Et  puis après je la poste, je suis pas cretinr au point d'oublier de la poster!!;D

...

...

(quoique...)

^^

a bientôt,

la tit' anonyme

Encore moi!!

En fait c'est juste que je vous ai pas montré ça:

Euh...comment je vais appeller ça...??Hum...disons "petite sautée de graines provencal"??heum, heum!!^^lol

En faite c'est tout bête et tout bon!!Vous faites revenir dans un tout petit peu d'huile des graines de courges, de tournesol et de sésames!!!Et puis c'est vraiment DELICIEUX!!Dans des yaourt, sur du fromage, dans la salade...PARTOUT!!Bon appétit à vous!!:)

MIAM MIAM MIAM MIAM MIAM MIAM MIAM MIAM MIAM MIAM MIAM MIAM MIA MIAM MIAM MIAM MIAM MIAM MIAM!

MMMMIIAAAAAMMMMMM!!!!!!!!^^

C'est délicieux avec du nutela ou de la compote de rhubarbe (pas vrai zizine^^)

Salou!!

La je sors du lit,(en gros je dors encore quoi)et j'ai faiiimmmm...

Et, miracle!!Que vois-je?Une brioche maison faite par qui??par qui???par...

MOOOOOOOOOOOOOOOIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!!

Et voui...Je l'ai faite hier grâce à ma magnifique nouvelle machine à pain!!...

Vous voulez la recette??niark niark, vous ne l'aurez pas...:D

Meeeuh non je rigoleeee!!la voila...^^

La brioche:(pour 1 grosse brioche)

Ingrédients:

-3 oeufs moyen

-3 càs d'eau

-10 cl de crème liquide

-350 gr de farine type 45

-50 gr de sucre en poudre

-100 gr de beurre

-1/2 càc de sel

-1 sachet de levure séche de boulanger

Préparation:

Battez les 3 oeufs avec 3 cuillères à soupe d'eau à la fourchette dans un bol.

Sortez le bol de la machine.Installez les pétrisseurs.Versez les oeufs et la crème liquide.

Recouvrez de farine.Ajoutez le sucre, le beurre en parcelles et le sel dans des coins séparés du bol.

Faites un creux au centre de la farine mais sans aller jusqu'au liquide.Ajoutez la levure.

Installez et verrouillez le bol dans la machine.Sélectionnez le programme "pain blanc normal".Mettez en marche.

A la fin du cycle, éteignez la machine.Enlevez le bol en vous munissant de gants puis démoulez la brioche.Laissez la refroidir sur une grille.

Voila, voila!!

Bon, maitenant euh...JE VAIS ALLER MANGER CETTE BRIOCHE!!!!!!!^^

bises, bon appetit,

La tit Anonyme

J'ai oublié la photo!!

La voila:

Maintenant mesdames eettttt messieurs!!!^^

Applaudissez fort "Les comcombres sauté aux herbes"!!!(Pour 4 personnes)

Ingrédients

-2 comcombres

-Environ 2 ou 3 càs de farine de riz (ou de la maizena si vous ne possedez pas de farine de riz)

-4 càs d'huile pour friture

-Persillade

-Sel, poivre*

Préparation:

Pelez les comcombres, coupez les en deux dans leur longueur et retirez-en es graines.Detaillez ensuite chaque moitié en allumettes.Mettez les dans un saladier avec la farine de riz (ou maizena).Mélangez soigneusement pour bien les enrobez.

Faire chauffer l'huile dans un wok ou dans une sauteuse large.

Faites-y sauter les allumettes de comcombres à feu vif, pendant 3 à 4 minutes.Salez et poivrez.Versez dans un plat.Parsemez de persillade.Servez aussitôt.

Bon appétit!!!

J'ai pleins de petites recettes avec tout pleins de des comcombres et je me demande si vous aimez ça...(J'espere que oui!!)J'ai essayé pour l'instant DEUX choses dans ce petit livre en comcombres...^^

Pour commencer...

La Raita(Pour 4 personnes)

Ingrédients:

-1 comcombre

-1 pot de yaourt à la grecque(150 gr)

-1 demi citron vert

-1 demi oignon(ou echalotte comme vous voulez)

-1 gousse d'ail

-1 petite tomate

-1 demie càc de cumin moulues

-Sel

Préparation:

Pelez le comcombre,coupez le en deux dans sa longueur et retirez-en les graines.Râpez ensuite chaque moitié avec une grille à gros trous au dessus d'une passoire.Saupoudrez de sel et laissez dégorger pendant environ une demie heure.

Pelez et râpez finement le demi oignon (ou l'échalotte).Pressez le dans du papier absorbant pour bien l'égoutter.Mettez le dans une terrine avec la gousse d'ail pressée, le yaourt, le jus du demi citron vert et le cumin.

Egouttez le comcombre en le pressant dans les mains.Ajoutez le dans la sauce.Mélangez bien.Parmesez de la tomate coupées en petits dés.Servez très frais.

Eeettt ouais, c'est moi l'ancetre qui se reveille!!!(j'hibernais^^lol)

Vraiment désolé, mais avec la rentrée , j'ai pas eu beaucoup de temps pour poster des tits recettes...

Et pour consoler tout le monde, (surtout ma zizine chérie)

J'ai fais tout pleins de trucs!!!

Alors...Je prends deux trois photos et je vous envoie les recettes!!:)

bises a tout à l'heure!!

Vous savez, dans ma recette de muffins tout choco, j'ai mis entre parenthése "miam, pas vrai zizine??"

Sauf que je l'ai mis à coté du lait (alors que vous vous doutez bien que a devais être à coté du chocolat!!cette zizine ne peut pas s'en passer^^)

DSL!!:)

Je suis désolée mais mes choquettes salées sont parties en catastrope!!

Par contre, aujourd'hui j'ai bel et bien réussi des muffins tout choco!!!

Voici la recette:

Ingredients:

-250 gr de chocolat noir

-15 cl de lait(MIAM, pas vrai zizine?^^)

-10 cl d'huile

-1 oeuf

-180 gr de farine

-5 càs de pépites de chocolat

-70 gr de sucre brun

-1,5 càc de sucre vanillé

-2 càc de levure chimique

-1 noix de beurre pour les moules (sauf si vous posséder des moules en silicone)

-sel

Préparation:

Préchauffez le four à 190 °(th.6-7)

Faites fondre le chocolat coupé en morceaux, sur feu doux.

Dans un saladier, battez le lait, l'huile et l'oeuf.Ajoutez ensuite la farine, les pépites de chocolat, le sucre, la vanille, la levure et une pincée de sel.Mélangez bien.

Répartissez la moitié de la pâte dans des moules à muffins beurés(sauf moules en silicone),et versez sur chaque gâteau un peu de chocolat fondu.Recouvrez du reste de pâte.

Faire cuire au four 15 à 20 minutes.

Bon appètit, gourmand(e)s du chocolat!!!!